La verdadera preparación de tortilla mexicana casera va más más allá de simplemente caldo de pollo y tortilla chips de maíz. El elemento clave radica en un complejo caldo de pollo, hecho utilizando huesos de pollo suficientes para lograr un sabor delicioso. Luego, el uso de pimientos rojos secos, asados y rehidratados , junto con condimentos t